숙성 암칡즙, 겨울 칡으로 짠 암칡즙

칡즙을 따뜻하게 드시면 훨씬 부드러워집니다.

#칡즙은 무조건 #냉장고보관

칡즙을 마셔보았습니다
더 달고 덜 쓴 맛
칡즙의 진한 풍미가 녹아내리는 느낌입니다.


차갑게 마실 때 느끼지 못했던 또 다른 맛이 있는 것 같다.

누나는 허벅지만한 칡뿌리를 캐서 물기를 뺀다.


어릴 때 먹었던 칡맛이 난다.


암컷 칡만 골라 짜서 먹었는데 확실히 맛있었어요.

칡은 겨울 칡이어야 합니다.


줄기와 잎이 마르면 영양분이 뿌리에 저장됩니다.


1월부터 지난주까지 굴삭기로 파서 냉장창고에서 숙성시켰습니다.

칡은 유독 식물이므로 지자체에서 채취를 권유하고 있습니다.


묘지 지역을 만지지 않는 한.

3월부터 싹이 나기 시작하기 때문에
지난주까지 냉장창고에서 파고 숙성만 했어요.
순서대로 짜십시오.

칡즙 120ml 50포 46,000원

#칡즙 #따뜻한칡즙 #가루가루 #섬칡즙

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항암치료 중에 못 드시는 분들을 위해 흑임자죽가루를 소개해주세요.
다른건 못먹는데 흑임자죽이 맛있다고 하네요.
그걸 먹고 암이 잘 끝났다고 하는 사람들이 있다.


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잡곡밥이 소화가 안 될 때는 미역과 굵은소금으로 밥을 짓는 것이 큰 도움이 됩니다.



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