오늘은 계피의 효능에 대해 알아보겠습니다.
계피는 어때?
계피는 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나다.
계피는 녹나무과의 계피나무에서 코르크층을 제거한 껍질을 말한다.
계피에는 많은 용도가 있습니다.
계피는 나무의 종류에 따라 두 종류로 나뉩니다.
계수나무의 계피는 Ceylon이라고 하고 계피나무의 계피는 계수나무라고 합니다.
계수나무 계피는 실론 계피보다 훨씬 저렴하기 때문에 슈퍼마켓과 식당에서 널리 사용됩니다.
맛이 좋고 요리에 좋으며 주로 중국과 인도네시아에서 재배된다.
계수나무 계피는 적은 양으로는 안전하지만 쿠마린이라는 화합물로 인해 건강 문제가 재발할 수 있으므로 많은 양을 섭취할 때는 주의해야 합니다.
계수나무 계피보다 색이 약간 더 옅고 덜 쓴 실론 계피는 스리랑카와 인도 남부에서 자랍니다.
쿠마린이 매우 적기 때문에 계수나무 계피보다 훨씬 건강에 좋다고 하지만 가격은 약간 비싸게 판매되고 있습니다.
한국의 전통주인 수정과가 있는데, 방충제, 향신료, 콜라, 식품 조미료에도 흔히 사용됩니다.
계피는 9월에서 12월이 제철이므로 향이 새지 않도록 병에 담아 밀봉하여 습기가 없고 건조한 곳에 보관하는 것이 가장 좋다.
계피의 효능 1. 면역력 강화
계피에는 보온성이 있어 계피를 섭취하면 체온이 올라가 몸이 따뜻해진다.
체온 상승은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 촉진하고 신체의 면역기능을 높여 면역력을 높인다.
엄청난. 계피는 항바이러스 효과가 있어 바이러스나 세균이 침투하는 것을 막아주며, 계피 효과는 감기 등을 예방하는 데 도움이 된다.
계피의 효능 2. 생리통 완화
계피는 보온성이 있다고 합니다.
계피의 효능은 여성의 자궁을 따뜻하게 하여 월경불순과 생리통 완화에 도움을 주며, 철, 인, 아연, 칼슘, 칼륨, 엽산 등의 함량이 높아 감기 등의 부인병에 좋다.
계피 효능 3. 노화 방지
계피는 노화방지에 효과가 있다고 합니다.
미국에서도 계피가루는 각종 항산화제가 매우 풍부한 식품으로 알려져 있다.
최대 41종의 항산화 성분을 함유하고 있어 안티에이징 효과가 뛰어나다고 합니다.
산화 방지제는 우리 몸의 자유 라디칼의 영향을 상쇄하고 산화 손상을 방지하며 수많은 질병을 예방합니다.
또한 계피에는 비타민C가 다량 함유되어 있어 피부미용에 도움이 되며 기미와 주근깨를 개선하고 콜라겐 생성을 도와 피부탄력을 향상시킨다고 합니다.
계피의 효능 4. 치매 예방
연구에 따르면 계피는 뇌 기능을 개선하고 파킨슨병 및 알츠하이머병과 같은 신경계 질환의 발병을 억제하는 데 도움이 됩니다.
연구에 따르면 계피는 특정 단백질이 뇌에 축적되는 것을 방지하여 알츠하이머 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
또한 산화 스트레스로부터 뉴런을 보호하고, 동물 모델에서 염증 및 세포 손상의 위험을 줄이고, 뇌 기능을 유지하고, 인지 저하를 예방하는 데 도움이 됩니다.
계피의 효능 5. 항암 작용
계피는 항암 활동에 도움이 됩니다.
계피에 풍부한 항산화제는 암을 예방한다고 합니다.
특히 계피에 풍부한 신남알데히드 성분은 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있다고 합니다.
계피에서 발견되는 항산화제는 DNA 손상과 세포 돌연변이를 예방하고 종양의 성장을 억제합니다.
대장암에 특히 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
6. 체중 감량을 위한 계피의 이점
계피는 체중 감량에 도움이 됩니다.
계피 특유의 향을 내는 유기화합물인 신남알데히드는 지방세포에 저장된 지방의 연소를 촉진하는 효과가 있어 체중조절에 도움을 준다.
계피의 천연 단맛은 또한 칼로리가 낮고 설탕을 대체하기에 좋은 것으로 알려져 있습니다.
차로 끓여 드시거나 음식에 계피가루 5g을 넣어 드시면 당분의 흡수를 늦추어 살이 찌는 것이 두려우신 분들에게 도움이 됩니다.
계피의 효능 7. 심혈관 질환에 미치는 영향
계피는 나쁜 LDL 콜레스테롤과 트리글리세리드를 줄이는 효과가 있으며 오히려 몸에 좋은 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.
따라서 혈압을 낮추는 데 도움이 되므로 혈액 표지자에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
따라서 계피는 인슐린 저항성, 혈당 및 지질 대사를 개선하고 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 준다고 합니다.
이것은 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
8. 위 건강에 대한 계피의 이점
계피의 보온성은 추위를 줄여주므로 위장 기능이 좋지 않은 사람들을 위해 부족한 부분을 채워줍니다.
계피 특유의 맵지만 달콤한 맛은 위액 분비를 촉진하고 위장 운동을 활성화시켜 일종의 소화제 역할을 한다.
계피를 섭취하면 위액분비를 촉진해 소화불량에 효과가 있어 소화를 빠르게 돕는다.
위벽의 혈액량을 증가시켜 속쓰림, 위염, 궤양 예방에 효과적이다.
위장 운동을 촉진해 가스 배출과 영양분 흡수에 좋다.
9. 골다공증을 예방하는 계피
계피에는 칼슘이 들어 있습니다.
아시다시피 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하고 치아를 건강하게 유지하는 데 효과적입니다.
따라서 골밀도를 높여 골다공증을 예방할 뿐만 아니라 항염증 작용으로 관절염도 예방한다.
계피 효능 10. 당뇨병 예방
계피에는 당뇨병 개선에 매우 도움이 되는 성분이 함유되어 있습니다.
계피의 베타글루칸 성분은 혈당을 낮춥니다.
더 적을 것이다 신진대사율을 높이는 역할을 합니다.
계피는 당뇨병 환자에게 좋은 성분이지만 전문의와 상담 후 섭취하시기 바랍니다.
연구에 따르면 계피는 혈당을 조절하고 제2형 당뇨병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
당뇨병을 연구하는 미국 보스턴 조슬린(Joslin)이라는 당뇨병을 연구하는 보스턴 당뇨병 센터(Boston Diabetes Center) 연구팀은 51명의 당뇨병 환자에게 12주 동안 계피 캡슐 500mg과 위장약을 하루 3회 복용시켰습니다.
신체의 탄수화물 섭취 기능이 크게 감소하고 개선되었습니다.
연구원들은 계피에서 발견되는 폴리페놀이 인슐린과 유사한 기능을 하며 당뇨병 환자와 당뇨병을 예방하려는 사람들은 계피를 자주 섭취해야 한다고 말했다.
계피의 부작용과 효과적으로 먹는 방법
그러나 계피를 과도하게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다.
1일 권장량은 3g~6g이며 임산부나 수유부는 가급적 피하는 것이 좋습니다.
또한 계피에 함유된 쿠마린이라는 성분은 붓기를 가라앉히는 데 효과적이지만 간질환이 있는 경우 복용을 피해야 한다.
지금까지 계피의 효능에 대해 알아보았습니다.