겨우살이는 겨울에만 자라는 식물로 다른 나무에 기생하며 스스로 광합성을 할 수 없다.
이렇듯 주로 참나무, 밤나무 등 낙엽수에 달라붙어 영양분을 흡수해 생존한다.
겨우살이는 고유한 생존법을 터득하여 다양한 효능이 있어 예로부터 약재로 널리 사용되어 왔다.
특히 항암효과가 뛰어난 것으로 알려져 있는데, 겨우살이의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
겨우살이 란 무엇입니까?
겨우살이는 주로 나무에 사는 상록 다년생 식물입니다.
우리나라에서는 참나무, 팽나무, 밤나무, 자작나무, 버드나무, 오리나무, 청록색, 사시나무, 동백나무, 뽕나무, 느릅나무, 팽나무, 오동나무에 기생한다고 한다.
다른 나무에 기생하기 때문에 스스로 광합성을 할 수 없어 엽록소가 없어 스스로 양분을 생산하지 못하고 기주 나무에 의존한다.
겨우살이의 5가지 이점
겨우살이의 첫 번째 효과는 항암 효과입니다.
겨우살이는 암세포에 대한 성장 억제 효과가 있다고 합니다.
특히 위암과 신장암에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
두 번째는 고혈압을 예방하고 개선하는 것입니다.
겨우살이는 혈압을 낮추고 혈액순환을 촉진하기 때문에 고혈압 환자에게 도움이 된다고 합니다.
세 번째는 당뇨병 개선입니다.
겨우살이에는 인슐린 분비를 자극하는 성분이 들어있어 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.
넷째, 관절염의 완화. 겨우살이는 염증을 제거하여 관절염 증상을 완화시키는 효과가 있습니다.
마지막으로 지혈작용이 있는데 겨우살이는 지혈작용이 있어 코피가 자주 나거나 월경이 과할 때 좋다는 점에 유의하시기 바랍니다.
겨우살이 부작용?
겨우살이 자체는 독성이 없지만 과다 섭취는 몸에 좋고 건강을 해칠 수 있으니 주의해야 한다.
과량섭취시 두통이나 현기증과 같은 가벼운 증상에서 구토, 설사, 복통과 같은 심각한 증상이 나타날 수 있습니다.
특히 임산부는 유산의 위험이 있으며 태아에게 영향을 미칠 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
고혈압 약을 복용 중이더라도 혈압 조절 기능이 저하될 수 있으므로 의사와 상담 후 복용하는 것이 좋습니다.
겨우살이는 어떻게 먹나요?
겨우살이는 무독성이므로 특별한 부작용 없이 섭취할 수 있습니다.
차를 준비하려면 물 1리터당 말린 겨우살이 10g을 넣고 중불에서 끓입니다.
하루에 2~3잔 정도 마시는 것이 좋다.
생 겨우살이 500g에 소주 1.8L를 붓고 밀봉하여 서늘한 곳에서 6개월 이상 숙성시키면 사케 만드는 법이 완성된다.
이때 설탕을 100g 정도 넣으면 맛이 좋아진다.
겨우살이는 다음과 같은 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.
나. 차로 마시거나 술에 담가서 정제 형태로 먹거나 가루로 만들어 음식 위에 뿌린다.
그러나 어쨌든 차를 마시는 것이 가장 쉽고 효과적인 방법이 될 수 있습니다.