숙성 암칡즙, 겨울 칡으로 짠 암칡즙
칡즙을 따뜻하게 드시면 훨씬 부드러워집니다. #칡즙은 무조건 #냉장고보관 칡즙을 마셔보았습니다더 달고 덜 쓴 맛칡즙의 진한 풍미가 녹아내리는 느낌입니다.차갑게 마실 때 느끼지 못했던 또 다른 맛이 있는 것 같다. 누나는 허벅지만한 칡뿌리를 캐서 물기를 뺀다. 어릴 때 먹었던 칡맛이 난다.암컷 칡만 골라 짜서 먹었는데 확실히 맛있었어요. 칡은 겨울 칡이어야 합니다.줄기와 잎이 마르면 영양분이 뿌리에 저장됩니다.1월부터 지난주까지 … Read more