통밀의

빵이나 과자를 만들 때 보통은 밀가루를 사용해서 만들기도 합니다. 하지만 밀가루를 먹으면 소화가 잘 안 되고 체한다는 사람도 있는데 그래서 최근에는 건강을 위해 호밀로 만든 빵이나 과자를 찾는 사람이 늘고 있다고 합니다. 그런데 여기서 의문점이 생깁니다. 밀가루와 호밀, 그리고 통밀은 각각 무슨 차이가 있는지 궁금한 사람이 많은 것 같습니다. 그렇다면 호밀 전립분의 차이는 과연 무엇일까요? … Read more